רכז המגמה : מאיר גבאי 

שותפים למגמה : נהוראי עמוס 
                             אדם אפנג'ר 

מגמת אומנויות הבישול והאפייה כוללת בתוכה 7 יחידות לימוד 

התחום העיוני (5 יחידות)
במהלך המגמה התלמידים לומדים על טכניקות הבישול והאפייה

התחום המעשי (5 יחידות)
התלמידים מבצעים באופן מעשי את הטכניקות שהם למדו במהלך המגמה 
הם נדרשים לבחור בעצמם מתכונים שהם מעוניינים ללמוד ומבצעים אותם לפי הטכניקות השונות שלמדו

התלמידים לוקחים חלק פעיל בפעילויות בית הספר ופעמים רבות מכינים את מה שנדרש לפעילויות
מידי פעם התלמידים מחלקים את התוצרים שהכינו לקשישים במקומות בהם הם מתנדבים 

בבגרויות סוף השנה התלמידים נבחנים על כל הנלמד במגמה בתחום העיוני – טכניקות הבישול והאפייה
בתחום המעשי -התלמידים נדרשים לבחור חמישה מתכונים כרצונם שהם מעוניינים לבצע .
בנוסף לזה ,התלמידים עושים עבודת חקר על נושא שהם בוחרים שקשור לעולם הבישול והאפייה